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A Fazenda Marinha Atlântico Sul é a maior em produção e comércio de moluscos no Brasil.
Fornece ostras e mexilhões durante o ano todo e é extremamente ágil na distribuição de seus produtos.
Representantes em diversos pontos do país completam sua rede fazendo com que os pedidos cheguem pontualmente aos seus destinos. |
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Depois de colhidos os bivalves seguem para o setor de produção anexo ao parque onde recebem manejo adequado e rigoroso, no que diz respeito à pré-limpeza e seleção. |
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No entreposto os moluscos são novamente lavados. As ostras, depois de selecionadas nas três classes de tamanhos comerciais, são contadas e empacotadas de acordo com as encomendas diárias. Os mexilhões e berbigões são pesados e também empacotados. A embalagem é de isopor e durante o empacotamento, gelo, acondicionado em saco plástico, é acrescido ao produto no interior da caixa. |
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Em Florianópolis a clientela é atendida através de serviço de moto-boy. Para outros estados, as encomendas são transportadas em caminhão próprio até o aeroporto Hercílio Luz e em seguida decolam para qualquer cidade brasileira dotada de aeroporto atendido pelas linhas comerciais. |
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Os produtos Atlântcico Sul chegam a sua mesa poucas horas após serem retirados do mar.
Para pedidos feitos até às 10:00 horas da manhã, a mercadoria pode ser remetida e chegar no mesmo dia dependendo da região. |
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| Para locais com representação e distribuição, o cliente não precisa se preocupar em retirar a carga no aeroporto. O Serviço inclui entrega em domicílio ou na cozinha do restaurante sem nenhuma despesa extra. |
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