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Ostras Empanadas

 
Ingredientes:
 
  • 2 dúzias de ostras
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de creme de cebola
  • Salsa e cebolinha
 
Modo de preparo:

Misture a farinha de trigo, o amido de milho e o creme de cebola. Acrescente água até formar um mingau e em seguida salpique a salsa e cebolinha. Passe a ostra semicozida pelo mingau e leve para fritar. Use a concha para decorar e servir.