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Moqueca de Ostras |
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| Ingredientes para 2 porções: |
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- 3 dúzias de ostras pequenas
- 2 cebolas médias picadas
- 5 tomates (batidos em liquidificador e coados)
- 1 pimentão pequeno picado
- 1 xícara de coentro
- Azeite de Dendê
- Sal e pimenta a gosto
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| Modo de preparo: |
| Em uma panela refogue a cebola, o tomate e o pimentão em azeite de Dendê. Acrescente o sal e a pimenta. Misture bem. Depois coloque as ostras e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Salpique o coentro. |
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