Ostras Defumadas com Molho de Champignon
Refogue a cebola em azeite até dourar. Acrescente as ostras e os cogumelos e deixe cozinhar por uns 5 minutos. Coloque o creme de leite e em seguida a bebida destilada e o sal. Junte a salsa por último. Sirva acompanhado de uma massa ou arroz.