A Fazenda Marinha Atlântico Sul possui um corpo técnico formado por agrônomos, biólogos, oceanógrafo e administrador.Sua experiência vai desde a produção de larvas em laboratório até a comercialização de moluscos.

Além disso, está gabaritada para projetar e executar pesquisas de prospecção e avaliação de ambientes para malacocultura, de desenvolvimento de tecnologia e de inovação tecnológica.Hoje a Fazenda Marinha Atlântico Sul presta consultoria, elabora e executa projetos nas áreas de:

* Avaliação de áreas para cultivo de moluscos marinhos

* Construção e instalação de estruturas de cultivo de moluscos marinhos

* Plano de safra para a maricultura

* Plano integrado de cultivo e manejo de fouling e pragas

* Planta para comercialização de acordo com o Sist. Insp. Fed. do Min. da Agricultura (SIF)

* Assentamento remoto de larvas de ostras

* Captação de sementes de mexilhão

* Avaliação da qualidade de água e moluscos segundo os padrões da legislação vigente

* Curso sobre cultivo de ostras

* Curso sobre cultivo de mexilhões