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Ostras com Shoyu |
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| Ingredientes: | ||
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| Modo de preparo: | ||
Coloque as ostras na brasa com a parte plana virada para baixo. Espere 1 minuto e retire as ostras para abri-las. Devolva as ostras à brasa com a concha servindo como panela e acrescente quantidades iguais de shoyu e saquê. Use o outro lado da concha como uma tampa e deixe na brasa até borbulhar. Sirva ainda quente. |
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