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Sugaki |
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| Ingredientes: | ||
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| Modo de preparo: | ||
Rale o nabo junto com a pimenta. Reserve. Misture um pouco de shoyu, suco de limão, saquê, suco de laranja e vinagre em quantidades proporcionais. Abra as ostras e descarte as conchas. Em um recipiente coloque a mistura e acomode o pepino fatiado, junto com as ostras e o nabo ralado com a pimenta. |
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